Блог

Можно ли использовать обычные пакеты для вакуумного упаковщика блюда для вакууматора

2026-01-29 12:53
Обычные полиэтиленовые пакеты не подходят для использования с вакуумным упаковщиком, так как они не предназначены для создания вакуума и могут не выдержать давления или температуры, если используется функция запайки.
Однако есть несколько вариантов, которые можно рассмотреть:

1. Специальные пакеты BerezaBurg для вакуумного упаковщика

  • Эти пакеты изготовлены из прочного многослойного материала, который выдерживает вакуумирование и запайку.
  • Они бывают разных размеров.
  • Преимущества: Надежность, долговечность, безопасность для пищевых продуктов.

2. Многоразовые контейнеры для вакуумирования

  • Некоторые вакуумные упаковщики поддерживают использование специальных контейнеров с клапанами.
  • Преимущества: Экологичность, возможность многократного использования.

3. Альтернативные варианты пакетов

Если у вас закончились специальные пакеты, можно временно использовать следующие варианты (но с осторожностью):
  • Плотные zip-пакеты (например, для заморозки):
  • Убедитесь, что пакет плотно закрывается.
  • Используйте метод "водного вытеснения":
  1. Поместите продукт в пакет.
  2. Опустите пакет в воду, чтобы вода вытеснила воздух.
  3. Быстро закройте пакет.
  • Недостаток: Это не полноценное вакуумирование, но может продлить срок хранения.
  • Пакеты для запекания:
  • Они более плотные, чем обычные пакеты, но все же не предназначены для вакуумирования.
  • Недостаток: Риск разрыва при создании вакуума.

Почему нельзя использовать обычные пакеты?

  • Они недостаточно прочные и могут порваться при откачке воздуха.
  • Обычные пакеты не имеют слоя, который позволяет запаивать их под воздействием температуры.
  • Возможна утечка воздуха, что снижает эффективность вакуумирования.

Рекомендация:

Для достижения наилучших результатов и безопасности всегда используйте специальные пакеты BerezaBurg, рекомендованные производителем вашего вакуумного упаковщика. Это обеспечит герметичность, долговечность и сохранность продуктов.